อาหารต้องห้ามสำหรับโรคเบาหวาน

โรคเบาหวาน-อาหาร

[ad#Pajjai Widgets250x250]

1.กลุ่มอาหารที่ห้ามรับประทาน
– ขนมหวานทุกชนิด เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง
เป็นต้น
– น้ำหวานทุกชนิด เช่นน้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาล แต่หากเป็นกาแฟ ก็ควรเป็นกาแฟดำ หรือกาแฟไม่ใส่น้ำตาล
– น้ำผลไม้ที่หวานจัด น้ำผึ้ง น้ำตาล
– ผลไม้ที่มีรสหวานจัด ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม หรือผลไม้แปรรูปที่รสหวานจัด หรือมีส่วนผสมของน้ำตาล
– อาหารชุบแป้งทอด หรือของขบเคี้ยวทอดกรอบ

2.กลุ่มอาหารที่รับประทานได้ไม่จำกัดปริมาณ
ได้แก่ผักใบเขียวชนิดต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกาด ผักตำลึง และผักกวางตุ้ง เป็นต้น

3.กลุ่มอาหารที่รับประทานได้แต่ต้องจำกัดปริมาณ
– อาหารสำเร็จรูป หรืออาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
– ผักผลไม้ที่มีแป้งมาก เช่น หอมหัวใหญ่ ฟักทอง กระเจี๊ยบ กล้วย ฝรั่ง และมะละกอ เป็นต้น
– นมจืดที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล หรือนมพร่องไขมัน
– อาหารประเภทข้าว แป้ง ถั่วเมล็ดแห้ง
– เนื้อสัตว์หรืออาหารที่ให้โปรตีน และควรหลีกเลี่ยง
เนื้อติดมันต่างๆ เช่น หนังไก่ หนังหมู
– อาหารที่มีไขมันมาก ควรลดปริมาณการรับประทานลง และหากเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง
– อาหารที่มีไขมันจากพืชบางชนิด เช่น น้ำมันปาล์ม กะทิ และควรใช้น้ำมันข้าวโพด น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันถั่วเหลืองแทน

[ad#YouTube 468×60]